¿A que temperatura se sirve el champagne?

Ayer antes de desconectarme, hablaba con una amiga en skype sobre la primera vez que tomé champagne que me desagrado el sabor. Me cuestiono a ¿qué temperatura la tomaste? Mmmmm eso importa? y me dejo con la duda… asi que;

La temperatura perfecta para el chamapgne

La temperatura perfecta para el chamapgne

Si, el champagne se toma a temperatura frappé
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No hay que enfriar el champagne en el congelador (prohibido) pero sí hay que enfriarlo para poder saborearlo en toda su plenitud. Muy frío, muy frío: está perfecto.
La temperatura de servicio ideal es entre 7 ºC y 9 ºC según el tipo de champagne aunque a mí me gusta frappé o glacé: casi helado aunque no lo es: entre 0° y 5° C.
Tampoco es recomendable tener la botella metida en el refrigerador durante días: podría absorber olores. Lo mejor es utilizar el enfriador, que para eso está, y sumergirla con agua y cubitos de hielo 30 minutos antes de descorchar

Fuente: embelezzia

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Comentarios (1)

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  1. VeGeTo dice:

    jaaaaaaaa pues la primera vez igual sabia del askoo en una navidad ademas qe no duro mucho la botella mejor meqede con el vodka pero buena la info man!

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